Ile kosztuje chleb? Przed nami kolejne duże wzrosty cen
Ceny mąki, energii elektrycznej, gazu, kosztów transportu i pracy nie dają nadziei na wyhamowanie podwyżek cen pieczywa. Przedsiębiorcy alarmują, że jeszcze w tym roku może ono zdrożeć o minimum 10 procent, a w 2023 r. ceny również mają rosnąć dwucyfrowo.
Rosyjska agresja na Ukrainę podbiła ceny zbóż na światowych giełdach do rekordowych poziomów. „W ślad za nimi rosły ceny mąki, a więc i pieczywa, które mocno drożało już przed wybuchem wojny. Zwyżki sięgają kilkudziesięciu procent” – czytamy w najnowszej Rzeczpospolitej.
Co składa się na cenę chleba? Postanowiliśmy zapytać w lokalnej piekarni w Kamieniu Pomorskim pana Wiesława Żelka. I tak aż 53% to cena surowców potrzebnych do wypieku, 20% to koszty pracownicze, 15% to gaz, energia lub olej napędowy. Pozostałe elementy stanowią 12% ceny.
I tak mąka żytnia oraz pszenna w różnych rodzajach podrożała rok do roku od 180 do nawet 209%, cukier o 235%, olej rzepakowy o 204%, drożdże o 150%. Najgorsze to jednak opłaty za paliwo gazowe, które wzrosły o 947% rok do roku, energia eklektyczna podrożała o 107%, a dystrybucja o 125%.
– W sytuacji kiedy cena jakiegoś składnika kosztowego rośnie o kilkadziesiąt procent, to nie ma możliwości, by tego nie przełożyć na cenę produktu. To być albo nie być przy marżowości w branży na poziomie od kilku do około 10 proc. Jeżeli sytuacja się nie pogorszy, to myślę, że do końca roku pieczywo podrożeje jeszcze średnio o 10 proc. – mówią przedstawiciele branży.
Komentarze (27)
Poznaj opinie mieszkańców.
Dodaj komentarz. Pamiętaj! Szanujmy się, hejtowanie jest karalne!
Kol
odpowiedzto po ile ten chleb?
Odpowiedz. Szanujmy się, hejtowanie jest karalne!
Mirek
Pan Donald pomoże 🤪
inflcja
odpowiedzBędzie tak: Paliwo 10 zł/litr Chleb 8 zł.
Odpowiedz. Szanujmy się, hejtowanie jest karalne!
ta
pomyliłeś się o jakieś 10PLN
Rafał
Chleb 1 kg w Kauflandzie kosztuje 8.99
Dtbdt
To jest pisflacja.
Vb
odpowiedzI co wy na to wyborcy Pisowskiego gówna? Ruch...ją was bez mydla a będzie jeszcze gorzej.
Odpowiedz. Szanujmy się, hejtowanie jest karalne!
Marcin W.
PO też by nas orało. Żadnych rewelacji.
Do vb
Tak wrednych ludzi jak są teraz nie było nawet po wojnie gdy dzielono się tym czym kto miał. Oby obecne pokolenia nie musiały szukać kromki chleba I jeść to co dala natura. Widać jesteście pełnymi konsumentami którzy żyją ponad stan.Czas na szacunek dla zwykłych ludzi, którymi teraz pogardzacie ale przed wyborami zamieniacie się w baranki.
Pacanie
Jakby herr tusk był u władzy to chleb i benzyna za l byłyby już dawno po 20 zł. Dobrze ze jest jak jest. A nie jest gorzej bo mamy rząd tego pisowskiego gówna. Żebyś się nie zesłał z twoja ekipa jeżdżącą za Tuskiem.
jarek
@Vb powaznie? Jestem 100% antypis, ale niespotykana inflacja jest na calym swiecie, szczegolnie w europie, czy naprawde to wiina pisu?
Laeczk
Chyba zesral. A tak wogole to się cała unia zesrała bo wszędzie tak jest. Ale miernosci lokalnym to na rękę żeby krytykanctwo uprawiać. Polskę dawno by sprzedali nimcom. Lasy już kiedyś próbowali sprywatyzować i polska ziemia szła w niemieckie i holenderskie ręce. Wida zapomnieli już że pomorze zachodnie miało być kolejnym landem.
Lala
Cieszta się ze tusk nie rządzi. Byłby szczaw i mirabelki. Dawno by z Polski był niemiecki land. Już lasy próbowali sprzedać i ziemi szła w holenderskie i niemieckie ręce. W d... nas mieli. W
Anna
Jakże kunsztownie uszyta wypowiedź. Jestem ukontentowana elokwencją
antykler
brawo Ty!!!!
Zocha
odpowiedzCukier w zeszłym roku był po 2,50 teraz 5 zł. Według mnie to jest 100% podwyżki a jemu wyszło 235%. Drożdże są w tej samej cenie, olej ok 50% drożej a nawet mniej, mąka ok. 100% . Gdzie on robi zakupy ? Za granicą? Niech zmieni dostawców.
Odpowiedz. Szanujmy się, hejtowanie jest karalne!
Spzooooo
Te procenty to pismak dodał od siebie...nie było dla firm czegoś takiego jak podwyżka prądu o ponad 100%. Mam firmę to wiem.
Xxx
Cukier już po 6
Do Zochy
Leć na ulicę i krzycz Kocham pis!
mohikanin
odpowiedzpozostaje do jedzenia trawa i kamienie.
Odpowiedz. Szanujmy się, hejtowanie jest karalne!
nie mohikanin
A SZCZAW i mirabelki trzeba było zbierać.
Kamienie
Kamieni zabraknie bo znane Stowarzyszenie zabiera na skwerki.Szczaw to ulubione danie na wiosnę a mirabelki cudowne w dżemie.wypada podziękować za przypomnienie o takim roślinie i owocach.
Wolf
odpowiedzSzkoda , że pensje tak szybko nie rosną 🙈
Odpowiedz. Szanujmy się, hejtowanie jest karalne!
Helcia
odpowiedzJak się daje chleb do supermarketów za bezcen za 2.00 zł to gdzieś trzeba nadrobić. A na inne sklepy po 4.00zł i tak pan narzeka.
Odpowiedz. Szanujmy się, hejtowanie jest karalne!
L
odpowiedzBo każdy Polak dziennie zjada 1 bochenek chleba. A ile kosztuje 1 kromka chleba? Ile kromek chleba należy zjeść na śniadanie, ile na kolację? Ludzie módlcie się o zdrowie POnieważ o rozum za późno.
Odpowiedz. Szanujmy się, hejtowanie jest karalne!
Gosia
odpowiedzKup chleb. I podzienkuj. Panu T . Donaldowi . On zawsze był za ZSSR
Odpowiedz. Szanujmy się, hejtowanie jest karalne!
Ola
odpowiedzLudzie czy tylko wyzywać innych potraficie ? . Rynsztok.
Odpowiedz. Szanujmy się, hejtowanie jest karalne!