„Barman-Barista” w trzebiatowskim Hufcu Pracy [ZDJĘCIA]

- Uczestnicy dowiedzieli się jak wygląda specyfika pracy oraz profesjonalny wizerunek na poszczególnych stanowiskach – informuje Natalia Bajcarz, komendant Hufca Pracy w Trzebiatowie. - Ponadto zostali zapoznani z zasadami higieny i bezpieczeństwa pracy, sposobem przygotowania, profesjonalną obsługą klienta oraz organizacją pracy – dodaje.

Uczestnicy kursu nabyli wiedzę zarówno praktyczną jak i teoretyczną. Nauczyli się przygotowywania koktajli, carwingu, spieniania mleka do kawy, alternatywnych sposobów zaparzania kawy oraz używania odpowiednich dodatków, a także przygotowania kawy latte art.

- Różnorodność tematyki kursu „Barman-Barista” oraz ciekawie prowadzone zajęcia przyczyniły się do dużego zainteresowania wśród młodzieży biorącej w nim udział. Uczestniczki szczególnie w części praktycznej z dużym zaangażowaniem stosowali się do zaleceń wykładowcy – wskazuje komendant Hufca Pracy.

Kurs zawodowy zakończył się egzaminem. Wszyscy uczestnicy pomyślnie go zdali. Będzie on uprawniał do wykonywania zawodu barmana oraz baristy. Kurs był prowadzony przez szczecińskiego barmana Patryka Rosę.